La función de estas máquinas es colocar etiquetas
en los envases. Los sistemas etiquetadores tienen gran polivalencia
al poder ser utilizados con diferentes formatos y medidas de productos
(cilíndricos, troncocónicos, etc.) y con diferentes substratos (vidrios, plásticos,
metálicos…) identificando así la marca, código de...
En el escaldado se obtiene la inactivación de
enzimas y el ablandamiento de los alimentos para facilitar acciones posteriores
como el pelado, corte o adición de salmueras o jarabes, de acuerdo con el tipo
de alimentos que preparemos ya sea una...
La cerradora de latas es la máquina utilizada para el cerrado hermético de
la tapa al cuerpo de la lata antes de proceder a la esterilización. Dependiendo del producto, la esterilización también puede hacerse antes del llenado.
Debido...