La lavadora/cepilladora completa el proceso de pelado mediante la eliminación de piel y otras porciones indeseables de los frutos debido a una pulverización imperfecta del hidróxido de sodio, por ejemplo, en partes menos accesibles de la fruta como las malformaciones (ojo de perdiz). Sus filas de cepillos cilíndricos de fibra sintética extra tienen un sentido de rotación para permitir una mejor distribución de los frutos en la unidad. Están, también, equipados con una ducha de agua distribuida uniformemente en toda la superficie de los cepillos. Incluye recogida de residuos durante el proceso.

Esta máquina está construida totalmente en acero inoxidable excluyendo soportes y engranajes.

Consumo de agua: 500 litros por minuto.

TEYCOMUR. Maquinaria para la Industria Alimentaria
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Lavadora cepilladora de frutas Omip

Características

Notas